Identificación de zooplancton nativo en zonas de desove de peces marinos y evaluación de su potencial para sistemas de producción.

Abstract

Se analizó la composición del zooplancton en un área de desove de Centropomidae de marzo de 2011 a febrero de 2012 cerca de la desembocadura del río González en la cuenca Grijalva Usumacinta. Para la colecta se usaron redes de apertura de mallas de 20, 64, y 120 µm. Dieciséis grupos de zooplancton fueron identificados, los grupos que dominaron la estructura de la comunidad fueron; Copepoda (76.9%), Trematoda (6.7%), Bivalvia (4.6%), y Chaetognatha (Sagittoidea) (4.3%). El zooplancton fue más abundante de junio a octubre (estación de tormentas de verano) y estuvo asociado a bajas salinidades principalmente por los altos volúmenes de descarga que aporta el sistema Grijalva-Usumacinta. Los picos más altos de zooplancton se observaron en noviembre durante el comienzo de las tormentas de verano. Nueve grupos de zooplancton se observaron frecuentemente abundantes durante la estación de tormentas de verano mientras que solo cinco grupos fueron abundantes en la estación seca. Posterior a la identificación del zooplancton nativo, se procedió al aislamiento de copépodos nativos para establecer protocolos de cultivo susceptibles de ser usados como alimento vivo en acuicultura. La colecta se hizo en la desembocadura de la laguna Mecoacán, Paraíso, Tabasco. Como resultado de las recolectas se aisló una especie de Copépoda Cyclopoida determinada como A. panamensis. Posteriormente se evaluó su temperatura y salinidad optima de cultivo, (24°C-28; 24°C-32; 24°C-36; 28°C-28; 28°C-32; 28°C-36; 32°C-28; 32°C-32; and 32°C-36), utilizando nauplios de una misma cohorte, durante 14 días y alimentada con Tetraselmis chuii a una densidad 20,000 cel/mL-1. El ANOVA factorial indicó que la temperatura tuvo un efecto significativo en la abundancia total de copépodos al día 14 del experimento (p=0.02), mientras que la salinidad no mostró un efecto significativo (P = 0.06) en la población total de A. panamensis. El mayor crecimiento poblacional se registró en el tratamiento 32°C-28 de salinidad, con una población de 1,380.95 ind L-1 (± 1267.06) y al final del experimento los tratamientos 32°C-28 y 32°C-32 fueron los que produjeron mejores resultados. Finalmente, en el estudio del ciclo de vida de A. panamensis a 28°C y 28 de salinidad, se pudo observar que se completa en seis días, atravesando por seis etapas de nauplio, cinco etapas de copepodito, para finalmente alcanzar la etapa adulta. La producción maxima que se ealcanzó a producir masivamente en tanques con capacidad de mil litros fue de 11.600 Cop/L en un periodo de dos meses, además se logró establecer un protocolo de cultivo de la especie aislada.