Derecho a la protección de la persona: estudio de caso en el Ingenio de Santa Rosalía.

Abstract

La investigación analiza el derecho a la protección de la persona como fundamento jurídico para garantizar la seguridad y salud laboral en los ingenios azucareros, tomando como caso de estudio el Ingenio Santa Rosalía de la Chontalpa, perteneciente a la empresa Beta San Miguel, en Cárdenas, Tabasco. El estudio parte de la necesidad de salvaguardar la dignidad humana y reducir los accidentes de trabajo, proponiendo la implementación de un sistema de inspección en seguridad e higiene industrial como mecanismo de prevención y control de riesgos. Mediante un enfoque cualitativo y el uso de métodos analítico, descriptivo, deductivo, correlacional y de estudio de caso, se recabó información a través de encuestas dirigidas a los trabajadores del ingenio. Los resultados demostraron que más del 90% de los entrevistados ha sufrido accidentes laborales, y que las condiciones de seguridad son deficientes debido a la falta de métodos estandarizados para identificar riesgos y la ausencia de servicios médicos adecuados. Asimismo, se evidenció que la relación laboral indirecta entre el ingenio, los maquileros y la CNPR genera vacíos de responsabilidad que vulneran el derecho a la salud e integridad física de los trabajadores. La investigación destaca la necesidad de pasar de simples programas de prevención de lesiones a un sistema integral de control de daños personales, basado en la norma OHSAS 18001, cuyo cumplimiento exige el compromiso de la gerencia y la participación de todas las áreas de la empresa. Se propone diseñar una matriz de valoración de riesgos que permita medir y reducir las condiciones subestándares, priorizando su atención conforme a la capacidad económica del ingenio. El trabajo también contextualiza la relevancia del sector azucarero mexicano, analizando la legislación que regula la relación entre productores de caña e ingenios, la cual busca equilibrio económico y continuidad productiva. Desde una perspectiva económica y jurídica, se abordan teorías clásicas y contemporáneas sobre regulación del mercado y protección al consumidor, destacando la necesidad de una intervención estatal que garantice los derechos humanos laborales en la agroindustria. En conclusión, el estudio confirma la hipótesis de que la aplicación efectiva de los derechos de protección a la persona en materia de seguridad, salud e higiene es determinante para disminuir los riesgos en el Ingenio Santa Rosalía. Sin embargo, también evidencia la urgencia de fortalecer la gestión preventiva, mejorar la infraestructura laboral y asegurar la responsabilidad directa del ingenio en la protección de sus trabajadores para garantizar plenamente la dignidad humana en el trabajo.