Análisis fitoquímico y actividad antimicrobiana de extractos orgánicos de Cecropia obtusifolia B. y Cecropia peltata L.

Abstract

La resistencia antimicrobiana en la actualidad representa uno de los problemas más grandes en temas de salud pública, debido a que los microorganismos han desarrollado la capacidad de tolerar los medicamentos ya existentes dando como resultado que los tratamientos sean menos efectivos aumentando el riesgo de infecciones, complicaciones graves o la muerte. En esta investigación, se realizó el estudio fitoquímico del extracto hidroalcohólico y hexánico de las hojas de Cecropia peltata y Cecropia obtusifolia. El extracto hidroalcohólico se analizó mediante cromatografía líquida de alta resolución con detector de arreglo de diodos (CLAR DAD), llevando a cabo una identificación cualitativa de los compuestos presentes. Se determinó la presencia de ácido clorogénico, isoorientina, orientina, un análogo de vitexina y un análogo de catequina. Para el extracto hexánico de ambas especies, se realizó un análisis mediante cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (CG-EM) y se identificaron 23 compuestos, siendo los de mayor abundancia: octacosano, nonacosano, hentriacontano, tritriacontano y dos compuestos con actividad biológica reportada como son: a-amirina y b-sitosterol. Se evaluó la actividad antimicrobiana de los extractos por microdilución en caldo donde se pudo observar que el extracto hexánico de C. peltata e hidroalcohólico de C. obtusifolia fueron activos. Por lo anterior, se concluye que los compuestos identificados en los estudios fitoquímicos podrían ser los responsables de la inhibición observada en la evaluación antimicrobiana.