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https://ri.ujat.mx/handle/200.500.12107/5448Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.rights.license | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 | es |
| dc.creator | Carrera-Lanestosa, Areli | - |
| dc.date.accessioned | 2025-01-16T17:56:01Z | - |
| dc.date.available | 2025-01-16T17:56:01Z | - |
| dc.date.issued | 2024-10-04 | - |
| dc.identifier.uri | https://ri.ujat.mx/handle/200.500.12107/5448 | - |
| dc.description.abstract | El chocolate es un producto alimenticio que se obtiene a partir de cacao, que puede estar en forma de pasta, manteca de cacao o polvo de cacao, y otros ingredientes como azúcar, pudiendo incluir también leche o productos lácteos. Además del sabor exquisito que nos dá un buen chocolate, contiene diversos beneficios a la salud: Propiedades antioxidantes, beneficios cardiovasculares, mejora el estado de ánimo y estímela la función cerebral. | es |
| dc.language.iso | spa | es |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es |
| dc.title | Chocolate: Salud y placer en cada mordida. | es |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/annotation | es |
| dc.creator.id | https://orcid.org/0000-0001-5832-4030 | es |
| dc.subject.cti | info:eu-repo/classification/cti/6 | es |
| dc.subject.keywords | Chocolate | es |
| dc.subject.keywords | Cacao | es |
| dc.subject.keywords | Antioxidante | es |
| dc.contributor.role | analista | es |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/draft | es |
| dc.creator.two | García-Chablé, Gisela | - |
| dc.creator.three | García-Alamilla, Pedro | - |
| dc.creator.idtwo | GACG020605MTCRHSA0 | es |
| dc.creator.idthree | 0000-0002-5325-1327. | es |
| dc.contributor.roleone | analista | es |
| dc.contributor.roletwo | analista | es |
| dc.contributor.rolethree | analista | es |
| dc.contributor.rolefour | analista | es |
| Aparece en las colecciones: | Infografías UJAT | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| CHOCOLATE.jpg | Chocolate: Salud y placer en cada mordida | 1,95 MB | JPEG | Visualizar/Abrir |
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