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https://ri.ujat.mx/handle/20.500.12107/1285| Título : | AISLAMIENTO, IDENTIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS PARA LA ELABORACIÓN DE QUESO CREMA TROPICAL |
| metadata.dc.rights.license: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 |
| URI : | http://ri.ujat.mx//handle/20.500.12107/1285 |
| Aparece en las colecciones: | Vol. 25, Núm. 2 (2009) |
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