CONTENIDO DE CADMIO Y PLOMO EN CARNE DE OVINO

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.rights.license	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0	es_MX
dc.creator	JACINTO EFREN RAMIREZ BRIBIESCA	-
dc.date.accessioned	2018-04-10T01:45:59Z	-
dc.date.available	2018-04-10T01:45:59Z	-
dc.date.issued	2018-01-23	-
dc.identifier.uri	http://ri.ujat.mx//handle/20.500.12107/1200	-
dc.description.abstract	Concentraciones de plomo (Pb) y cadmio (Cd) en carne de ovino de dos rastros del estado de Puebla fueron determinadas. Los resultados obtenidos para Cd en ambos rastros (intervalo 0.009 a 0.091 mg kg-1), fueron menores a los valores establecidos como permisibles para consumo humano. Por el contrario, altas concentraciones de Pb (superiores a 0.5 mg kg-1	-
dc.language.iso	spa	-
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_MX
dc.title	CONTENIDO DE CADMIO Y PLOMO EN CARNE DE OVINO	-
dc.type	info:eu-repo/semantics/article	-
dc.creator.id	info:eu-repo/dai/mx/cvu/12451	-
dc.subject.cti	info:eu-repo/classification/cti/6	-
dc.subject.keywords	Cadmio	-
dc.subject.keywords	plomo	-
dc.subject.keywords	músculo	-
dc.subject.keywords	ovinos	-
dc.creator.one	LIBIA IRIS TREJO TELLEZ	-
dc.creator.two	SOCORRO ANAYA ROSALES	-
dc.creator.idone	info:eu-repo/dai/mx/cvu/123656	-
dc.creator.idtwo	info:eu-repo/dai/mx/cvu/54200	-
Aparece en las colecciones:	Vol. 28, Núm. 2 (2012)

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