Síntesis verde de 2-hidroxichalcona y flavanona isómera y exploración de un método de seguimiento espectrofotométrico del curso de la reacción.

Abstract

En la búsqueda de un mejor mañana la ciencia y la tecnología buscan innovar en la química, ciencia que se encarga del estudio de la materia, mediante la propuesta de métodos alternativos a los ya conocidos, para la síntesis de compuestos orgánicos eficientes para contrarrestar diversos padecimientos, como lo son las enfermedades crónico-degenerativas. 1,2 Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. México. Otro punto de interés dentro del estudio de las reacciones orgánicas es llegar a lo que se conoce como la síntesis ideal. Esta se define como aquella, en la que convergen aspectos económicos, ambientales y de condiciones de reacción para favorecer el mayor grado de conversión posible de reactivos a productos. Sin embargo, en muchos casos no es posible, por factores como la temperatura, la proporción de reactivos, entre otros.1 La reacción Claisen-Schmidt se emplea para obtener compuestos α, β-insaturados a partir de compuestos carbonílicos, normalmente en medio básico. Mediante esta estrategia pueden sintetizarse compuestos tipo chalcona, que convenientemente sustituidos pueden llevar a reacciones de ciclización para generar flavanonas. Ambos tipos de compuestos pertenecen al conjunto de los flavonoides.2,3 Dentro de los flavonoides, se han reportado propiedades de interés como antioxidantes, antitumoral, antibacteriana, entre otras. Diversos investigadores les han dado una gran importancia a estos compuestos lo que resulta fascinante, dados los grandes beneficios que pueden aportar a nuestro organismo.