Conocimiento de prácticas alimentarias para el desarrollo del sistema estomatognático en lactantes con fisura alveólo palatina.

Abstract

Introducción: La fisura alveólo palatina (FLAP) es una de las malformaciones congénitas más frecuentes, su etiología es multifactorial, afectando a ambos sexos, esta malformación afecta estructuras del sistema estomatognático por lo cual se hace necesario conocer las prácticas alimentarias que usan las madres con sus lactantes con FLAP, por el motivo que la lactancia materna exclusiva favorece a la estimulación de las estructuras orofaciales del lactante con FLAP, así también recibiendo los nutrientes requeridos. Objetivo: Determinar el nivel de conocimiento sobre las prácticas alimentarias para desarrollo del sistema estomatognático en lactantes con fisura alveólo palatina. Material y métodos: Estudio cualitativo con diseño descriptivo, transversal, prospectivo, realizado en madres con lactantes de 0 a 36 meses que asisten al Hospital del Niño “Rodolfo Nieto Padrón” y presentan FLAP que, accedieron a la participación bajo los lineamientos de Helsinky Muestreo no probabilístico por conveniencia. El instrumento empleado constituido en ocho apartados y aplicada a las madres mediante un cuestionario con una medición directa; los datos recabados se organizaron mediante un ordenador Intel 2Core N3350 usando el programa estadístico SPSS25. Resultados: Del total de la muestra estudiada 30 lactantes, el nivel de conocimiento sobre las prácticas alimentarias para desarrollo del sistema estomatognático en lactantes con FLAP el 63.30% presentaron un bajo nivel de conocimiento, Las prácticas alimentarias más usadas por las madres con lactantes con FLAP el 83.33% por formula láctea y con un 16.66% exclusivamente lactancia materna; el profesional de salud otorga la orientación de práctica alimentaria antes y después del parto; el 63,3% no recibieron información de prácticas alimentarias, el 36.70% recibieron la información de prácticas alimentarias. El profesional de salud que otorgó la orientación de práctica alimentaria después del parto fue el pediatra con el 70%, el área de especialidad odontológica a la cual se le refirió primero al lactante con FLAP por ortodoncia con un 66.7%. La primera vía de alimentación al nacimiento del lactante con FLAP fue por sonda orogástrica con el 31.76%. Conclusión: Finalmente, después de analizar los resultados se puede afirmar que existe falta de difusión de la información correcta del profesional de salud sobre las practicas alimentarias antes y despues del parto, se demostró que el conocimiento de las madres sobre las prácticas de alimentar a sus bebés lactantes con FLAP, fue deficiente, la importancia y el impacto que tiene la leche materna para el buen desarrollo del sistema estomatognático del lactante. Por tales razones, es prioritario que la vía de alimentación pueda individualizarse en función de la edad, el estado clínico y la tolerancia de alimentación. La Práctica alimentaria más usada por las madres con lactantes con FLAP. Se encontró que fue por formula láctea. Al nacer la práctica alimentaria más usada por el sector salud fue por sonda nasogástrica, el personal del aérea de salud que dio la información a las madres sobre las prácticas alimentaria fue dada por el pediatra. Asimismo, la LME permite tener una estimulación mayor de las crestas palatinas en comparación con la LMNE, por lo que los lactantes con FLAP presentan ciertas características como hipoplasia del maxilar, incompatibilidad labial y velo faríngeo, trastornos de la succión y deglución. Cabe señalar, que la succión es una función motora oral que cumple un papel indispensable para la estimulación del desarrollo de las estructuras craneofaciales como los maxilares, ATM, órganos dentarios, lengua, músculos y huesos de la cara. Palabra clave: Fisura alveólo palatina, malformaciones, sistema estomatognático, Lactancia, Nivel de conocimiento, práctica alimentaria.