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Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2013	MERCADOS POPULARES DE VILLAHERMOSA: SABORES Y COLORES DE LA GASTRONOMÍA TÍPICA DE TABASCO	-
2013	HISTORIA Y SABOR DE TABASCO ¡A TRAVÉS DE SU PLATILLOS!	-
-	LA BEBIDA DE LOS DIOSES: EL CACAO	-
2013	DE PUEBLOS, HISTORIAS, Y COMIDAS: EL SABROZO POZOLE MEXICANO	-
2013	UNA MUSA EN BUSCA DE LIBERTAD	-
2013	¡EL DÍA QUE EL DIABLO PERDIÓ LA COLA!	-
2013	HISTORIA DE LAS PRISIONES	-
2013	EXPRESIONES CORPORALES PARA DETECTAR MENTIRAS	-
2013	EL ZOOLÓGICO Y EL MUSEO COMO SÍMBOLOS DE PODER	JORGE LUIS CAPDEPONT BALLINA
2013	MUJERES: SUS DERECHOS HUMANOS	MARGARITA RODRIGUEZ FALCON
2013	COCINA MEXICANA