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https://ri.ujat.mx/handle/20.500.12107/2170Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.rights.license | http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 | es_MX |
| dc.date.accessioned | 2018-04-10T03:46:42Z | - |
| dc.date.available | 2018-04-10T03:46:42Z | - |
| dc.identifier.uri | http://ri.ujat.mx//handle/20.500.12107/2170 | - |
| dc.description | Se expone una breve historia de la importancia que han tenido y que tienen los hongos macroscópicos desde el punto de vista alimentario y medicinal, asimismo se difunde el contenido nutricional de los hongos comestibles y los principios activos de los medicinales. Se reportan algunas especies silvestres que se consumen en el municipio de Teapa e incluso se venden en su mercado, diferentes a las que se consumen en otras partes de nuestro País. | - |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_MX |
| dc.title | ¿Son los hongos macroscópicos un peligro o un beneficio para la salud? | - |
| dc.subject.cti | info:eu-repo/classification/cti/3 | es_MX |
| Aparece en las colecciones: | Vol. 2, Núm. 3 (2003) | |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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