Buscar por Autor Sardiñas Valdés, Mariam
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 1-jun-2019 | Propiedades sensoriales y capacidad antioxidante de queso tipo manchego elaborado con leche de oveja pelibuey y curcumina nanoemulsionada | Sardiñas Valdés, Mariam |