Cocoa. Disminuye la resistencia a la insulina y el daño oxidativo.

Abstract

El consumo de cocoa se asocia con beneficios para la salud debido a su alto contenido en polifenoles. Sin embargo, los efectos del consumo de cocoa a corto plazo siguen sin estar claros. Recientemente, se reportó que el consumo de cocoa puede mejorar potencialmente la Resistencia a la insulina y restaurar un estado redox saludable.