EVALUACIÓN DE SITIOS WEB GASTRONÓMICOS. CASO: MÉXICO–COLOMBIA
| dc.creator | GRACE AILEEN RUIZ SANTOYO | |
| dc.creator.id | info:eu-repo/dai/mx/cvu/557532 | |
| dc.creator.idone | info:eu-repo/dai/mx/cvu/369466 | |
| dc.creator.one | BERENICE JUAREZ LOPEZ | |
| dc.date.accessioned | 2018-04-10T03:15:43Z | |
| dc.date.available | 2018-04-10T03:15:43Z | |
| dc.date.issued | 2017-08-07 | |
| dc.description | OBJETIVO: Analizar y evaluar sitios web gastronómicos en restaurantes de México y Colombia, con la finalidad de emitir recomendaciones a empresarios. Lo anterior, debido a que existen escasos estudios para América Latina, así como el desconocimiento y la falta de calidad de estrategias digitales para dicho sector. MATERIAL Y MÉTODO: El marketing relacional busca el mejoramiento de los servicios a partir de identificar áreas de oportunidad. Se consideró la metodología cualitativa y el estudio de casos como método de investigación, a partir de realizar un check list como herramienta de evaluación. RESULTADOS: Los aspectos positivos de ambos países, fueron los referentes al diseño general, identidad e información, lenguaje y redacción, rotulado, estructura, lay-out de la página, elementos multimedia y accesibilidad; sin embargo, se observaron áreas de oportunidad respecto a la navegación, búsqueda, ayuda, control, retroalimentación, aclaraciones e información sobre la protección de datos. CONCLUSIÓN: Las empresas gastronómicas deberán atender sus áreas de oportunidad, a partir de la evaluación constante de las variables estudiadas, no sólo de manera cualitativa sino cuantitativa, con la finalidad de conocer las necesidades del cliente y adaptarse de manera eficiente al mismo. | |
| dc.identifier.uri | https://ri.ujat.mx/handle/20.500.12107/1798 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_MX |
| dc.rights.license | http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 | es_MX |
| dc.subject.cti | info:eu-repo/classification/cti/5 | es_MX |
| dc.subject.keywords | Evaluación | |
| dc.subject.keywords | Sitios web gastronómicos | |
| dc.subject.keywords | Marketing relacional | |
| dc.subject.keywords | Check list | |
| dc.title | EVALUACIÓN DE SITIOS WEB GASTRONÓMICOS. CASO: MÉXICO–COLOMBIA | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article |