Stevia el secreto saludable detrás de su dulzura

dc.contributor.role	analista	es
dc.contributor.rolefour	analista	es
dc.contributor.roleone	analista	es
dc.contributor.rolethree	analista	es
dc.contributor.roletwo	analista	es
dc.creator	Carrera-Lanestosa, Areli
dc.creator.id	https://orcid.org/0000-0001-5832-4030	es
dc.creator.idthree	0000-0002-5325-1327.	es
dc.creator.idtwo	MADJ021209MTCRZNA9	es
dc.creator.three	García-Alamilla, Pedro
dc.creator.two	Marroquín-Díaz, Jennifer
dc.date.accessioned	2025-01-30T21:01:02Z
dc.date.available	2025-01-30T21:01:02Z
dc.date.issued	2024-10-04
dc.description.abstract	La gran demanda de Stevia de los últimos años la coloca como el segundo edulcorante más importante después del azúcar, gracias a su origen natural. Regula la tensión arterial y los latidos del corazón Es un poderoso antioxidante. Es un diurético suave (ayuda a disminuir los niveles de ácido úrico. Contrarresta la fatiga y los estados de ansiedad. Absorbe las grasas y es antiácido. Mejora la resistencia frente a gripes y resfriados. Ayuda a prevenir la caries dentales.	es
dc.identifier.uri	https://ri.ujat.mx/handle/200.500.12107/5506
dc.language.iso	spa	es
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es
dc.rights.license	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0	es
dc.subject.cti	info:eu-repo/classification/cti/6	es
dc.subject.keywords	Stevia	es
dc.subject.keywords	Esteviósido	es
dc.subject.keywords	medicina	es
dc.title	Stevia el secreto saludable detrás de su dulzura	es
dc.type	info:eu-repo/semantics/annotation	es
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/draft	es

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Nombre:: STEVIA.jpg
Tamaño:: 3.08 MB
Formato:: Joint Photographic Experts Group/JPEG File Interchange Format (JFIF)
Descripción:: Stevia el secreto saludable detrás de su dulzura

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