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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
1990Deshidratación osmotica de cubos de mango (<i>Mangifera indica</i>) Estudio del efecto de tamaño de partícula, temperatura y tiempo de deshidrataciónJOSE ARMANDO ULLOA
1996Capacidad fertilizante in vitro del semen porcino descongeladoALEJANDRO CORDOVA IZQUIERDO
1990Efectos de los ácidos grasos de la dieta sobre la inflamaciónJUAN MANUEL MUÑOZ CANO
1996El mercado: Un enfoque interdisciplinario. Antropología econonómica y semiótica en el estudio de un mercado público urbanoRAMFIS AYUS REYES
1990Potencial para la camaronicultura en el Estado de YucatánALEJANDRO FLORES NAVA
1991Situación actual y perspectivas de la acuacultura costera en Yucatán, MéxicoALEJANDRO FLORES NAVA
1991Lectinas de Momordica charantia y engrosamiento de la capa sinovial en ratasJUAN MANUEL MUÑOZ CANO
1992Riesgo de cardiopatía isquémica en una muestra de jóvenes de Tabasco, MéxicoJUAN MANUEL MUÑOZ CANO
1990Breves consideraciones sobre el impacto ambiental de la piscicultura en Jaulas florantesALEJANDRO FLORES NAVA

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