Incremento del rendimiento y extracción nutrimental en jamaica mediante soluciones nutritivas

Abstract

La concentración de la solución nutritiva, es un factor importante que regula el crecimiento y desarrollo de las plantas en sistemas hidropónicos. El objetivo del trabajo fue identificar el mejor potencial osmótico de la solución nutritiva para incrementar el rendimiento de cálices de jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) y cuantificar el requerimiento interno nutrimental (RI) de N, P, K, Ca y Mg. Se utilizó un diseño experimental completamente al azar con cuatro repeticiones. Los tratamientos fueron las concentraciones de -0.018, -0.036, -0.054, -0.072, -0.090 MPa de solución nutritiva de Steiner en potencial osmótico. La unidad experimental fue una maceta con una planta, empleando como sustrato escoria volcánica basáltica roja. Se realizaron siete muestreos destructivos durante el ciclo de cultivo. A la cosecha, se evaluó la producción de cáliz seco por planta y se eligió el tratamiento con mayor rendimiento para cuantificar los requerimientos nutrimentales del cultivo. El mejor potencial osmótico fue -0.072 MPa para la producción de cáliz seco, con rendimiento de 1.98 t ha−1. El RI de la biomasa total fue 2.86, 0.50, 2.80, 1.71 y 0.54% de N, P, K, Ca y Mg, respectivamente; lo que equivale en kg t−1 de cáliz seco a: N 93.1, P 16.4, K 91, Ca 55.7, Mg 17.7. El patrón de extracción nutrimental total en la biomasa aérea del cultivo fue en el orden N > K > Ca > Mg > P. Las tasas de extracción nutrimental, variaron para cada nutrimento en las diferentes etapas fenológicas.