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Title: COCINA MEXICANA
Authors: DE LA ROSA HERNÁNDEZ, ANA JANETH
Abstract: EL ACTO DE COCINAR EN MÉXICO ES CONSIDERADO UNA DE LAS ACTIVIDADES MÁS IMPORTANTES, PARA LOS MEXICANOS, YA QUE CUMPLE MUCHAS FUNCIONES SOCIALES Y RITUALES DETERMINANTES,TALES COMO LA INSTALACIÓN DE ALTAR DE MUERTOS O LA FIESTA DE QUINCE AÑOS EN MÉXICO.
Issue Date: 28-Oct-2014
URI: http://ri.ujat.mx/handle/20.500.12107/1131
Appears in Collections:Vol. 1, Núm. 1 (2013)

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